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| ガーリック セージ |
ニガクサ属で、ジャーマンダーの近縁種です。セージの名がついていますがアキギリ属のセージの仲間ではありません。英名はウッドセージ(Wood sage)といいます。原産地は地中海沿岸からアジア南西部です。30cmほどの常緑小低木で、卵形の葉には細かい毛が生えています。花はクリームがかった白い小さな花を6，7月に咲かせます。ガーリックのような臭いがし、苦味が強いので、ホップの香り付けにつかわれることもあるようです。 |
| 学 名 | Teucrium scorodonia |
| 科 名 | シソ科 |
| 利 用 法 | 鑑賞用、切り花、押し花に。 |
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| ガーリックセージ(ウッドセージ） | 葉 |
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| 東邦大学薬学部付属薬用植物園 |