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東邦大学薬学部見本園

オオナルコユリ 北海道から九州に生える多年草。山地、丘陵地などで見かける。草丈20~140㎝位。葉は互生で長楕円形~広披針形。花は春~夏。葉腋から緑白色の小さな花序が下垂して付く。山菜としてナルコユリ同様、食用にする。
学   名 Polygonatum macranthum 
科   名 キジカクシ科
生 薬 名 黄精(オウセイ)
利 用 部 位 根茎
利 用 法 滋養強壮に黄精200g、砂糖200gをホワイトリカー1.8ℓに約半年漬け込み、1回量200mlを1日3回に分け、食間に服用。食用。
効   能 リウマチ、痛風、民間で滋養強壮。
成   分 ナルコユリと同様と言われているが、はっきりしていない。


オオナルコユリ 新芽

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