|東邦大学薬学部|薬用植物園|見本園｜ハッカ

ハッカ局	ニホンハッカ、又は和ハッカと呼ばれます。東アジアの温帯地方に分布し、日本各地の湿地や小川の縁に生える多年草です。草丈は通常60～80cm、茎は下部から分枝し、四角形で直立します。葉は長楕円形有柄で、両面に毛のある葉は十字対生し両面に小さな油線をつけています。花期は8～10月、茎の上部、葉脇に紫白色～紫色の小さな唇形花を密に輪生します。草全体、特に花と葉で爽やかな香りを放ちます。ニホンハッカは芳香成分のメントールを多く含有していることが特徴で、口に含むと清涼感があり、主として薬用に用いられます。元禄時代の「農業全書」には“薬に多く用ゆる物なり。作るべし”と農家にハッカの栽培を勧めた記事が載っています。精油を採る目的で北海道が主産地に、岡山、広島などで栽培されています。合成メントールが出来るまでは、日本の薄荷から採った天然メントールは世界中に輸出していました。近縁種のヒメハッカは薬用にはなりません。
学　　名	Mentha arvensis var. piperascens
科　　名	シソ科
生薬名	地上部⇒薄荷（ハッカ）、葉⇒薄荷葉（ハッカヨウ）葉は6～8月に採取し、水洗い後陰干しします。地上部は花が終わり下葉が黄緑色になる頃、全草を刈り取り陰干しします。
利用部位	地上部
利用法	健胃､駆風に⇒1日量10gを水400mlで煎じ、2回に分けて服用します。蜂の刺傷に生葉のしるをすりこみます。浴湯料に。精油⇒香料、清涼剤として食品や化粧品に。
効　　能	鎮痙、駆風の作用があり、解熱、清涼、芳香性健胃薬として単実か処方に配剤。
成　　分	メントール、アセチルメントール、α-ピネン、リモネン


ニホンハッカ	葉	花

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東邦大学薬学部付属薬用植物園