|東邦大学薬学部|薬用植物園|見本園｜ジンジャー（ハナシュクシャ）

ジンジャー（ハナシュクシャ）	インド、インドシナ半島が原産の半耐寒性の球根植物です。Hedychium属にはおよそ40種ありますが、その中でも鑑賞用に栽培されるものをハナシュクシャと呼びます。日本には江戸時代に渡来し芳香を愛でられてきたようです。和名はジンジャーですが、これは英名のジンジャーリリー又はホワイトジンジャーに因みます。ジンジャーというと生姜と間違えられるのですが、生姜とは別種です。草丈は1～1.5ｍ程で、茎の部分は、偽茎といわれ茎を鞘状に包む状態になった葉の付け根が重なっています。葉は互生、長楕円形で、8月～10月、茎の頂きに15cm程の花穂に７，８ｃｍの芳香のある純白の花をつけます。花色がオレンジがかったものをキバナシュクシャといいます。香りは白い方が強いようです。
学　　名	Hedychium coronarium
科　　名	ショウガ科
利用部位	花
利用法	香水の原料


ハナシュクシャ	キバナシュクシャ

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東邦大学薬学部付属薬用植物園