|東邦大学薬学部|薬用植物園|見本園｜カラスノエンドウ

カラスノエンドウ	本州、四国およびアジア、ヨーロッパに分布する越年草。高さ30～80㎝位。田畑、山麓、草原、土手などに普通に見かけることができる。茎の多くは根元から分枝し四角柱状に横走する。葉は互生し偶数羽状複葉で3～7対の小葉がある。花は春、濃紅紫色の蝶形花をつける。希に白花がある。山菜として若芽、実が食べられる。
学　　名	Vicia sativa
科　　名	マメ科
生薬名	翹揺（ギョウヨウ）
利用部位	全草
利用法	1.5～３gを煎じて服用。
効　　能	黄疸、浮腫、マラリア、鼻出血、月経不順
成　　分	アスパラギン、ショ糖、酵素（アルギナーゼ　ウレアーゼ）、フラボノイド


カラスノエンドウ	葉	花

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東邦大学薬学部付属薬用植物園