|東邦大学薬学部|薬用植物園|見本園｜ラッキョウ

ラッキョウ	中国原産の多年草。日本には古代に渡来する。草丈２０～３０㎝位。鱗茎は野菜でなじみのラッキョウ。卵状披針形～狭卵状刑。葉は基から束生し細線形。花は秋、花茎を単生し、茎頂に紫色の小さな釣鐘形を散形花序に付ける。
学　　名	Allium bakeri
科　　名	ヒガンバナ科
生薬名	薤白（ガイハク）
利用部位	鱗茎
利用法	休眠期に鱗茎を堀り上げ、ひげ根を除いて水洗いし熱湯に通し日干しにして使用。食欲不振に生のラッキョウに味噌などを少量つけて食用にする。腹痛などには１日量５～１０ｇに３００ｍｌの水を加え、３分の１量になるまで煎じつめたものを服用する。
効　　能	民間的に去痰、鎮痛、理気、食欲不振、腹痛
成　　分	精油、糖類を含むが精査されていないため不明。


ラッキョウ	花

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東邦大学薬学部付属薬用植物園