|東邦大学薬学部|薬用植物園|見本園｜ヤブカンゾウ

ヤブカンゾウ	中国原産の多年草。日本には古代に渡来。現在では日当たりのよい土手、田の淵、山の淵や草原などで普通に見かける。草丈３０～５０㎝位。葉は束生し線形。花は夏、葉間から５０～１００㎝位の花茎をだし、橙赤色で八重咲きのユリに似た花を数個つける。山菜として新芽や蕾を食用にする。観賞用として花壇や鉢植えで楽しまれる。
学　　名	Hemerocallis fulva
科　　名	ススキノキ科
利用部位	花、根
利用法	夏に蕾を採集し熱湯に２～３分浸した後、日干しにして使用。根は秋に堀り、水洗いして日干しにして使用。解熱には蕾の乾燥したものを１回１０～１５ｇを水４００ｍｌで半量に煎じ、食間３回に分け服用する。
効　　能	解熱、利尿
成　　分	ヒドロキシグルタミン酸、コハク酸、β-シトステロール、アスパラギン、リシン、アルギニン


新芽	花

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東邦大学薬学部付属薬用植物園